マリアージュ・ブランデー　V.S.O.P

梅のしっとり焼きドーナツ

梅のしっとり焼きドーナツ作成：お菓子の家スワン　石川浩シェフすっかり定番となった焼きドーナツの新メニューです。梅のさっぱり感をマリアージュ・ブランデーがより引き立てます。マリージュ・ブランデーは材料全体をまとめ上げ、素材の良さを引き立てますので […]

マスカルポーネ人気のマスカルポーネを使ったサッパリとしたタルトです。フランボワーズを使った苺ジャムをサンドし風味にアクセントをつけました。品の良いマリアージュブランデーを使う事により、より上品な風味に仕上がっています。材料（パート・シュクレ） […]

テリーヌショコラパティスリートゥルモンド　坂下寛志シェフ生チョコでもない、ガトーショコラでもない、新しいリッチな味わいのテリーヌショコラ。口溶けが良く、大人のチョコレートの余韻が長く楽しめるお菓子です。お子様でも楽しめますし、ワインやブラン […]

ノワール・キャレコロンビア産のチョコレートを贅沢に使った、大人の濃厚チョコレートケーキです。ビスキーとガナッシュがサンドになっている食感の違いも楽しめるお菓子です。ガナッシュに使用した洋酒はマリアージュ・ブランデーVSOP。「大人のケーキ」を感 […]

ブランデーパウンドケーキ作成：ハッピースイーツホームお菓子教室　戸田美紀子講師マリアージュブランデーＶＳＯＰは強い香りですが、クセがなく、どんな生地にも合いやすく、素材をそのまま味わえます。今回はブランデー自体の香りや味わいを感じてもらいたく、 […]

マリアージュ　マスカルポーネ人気のマスカルポーネを使ったサッパリとしたデザートです。クリームに苺ピューレをクリームに混ぜて風味にアクセントをつけました。品の良いマリアージュブランデーＶＳＯＰを使うことにより、より上品な風味に仕上がっています。 […]

ケークリカール＜ブランデー・ラム・テキーラ＞上質なテキーラ・ラム・ブランデーを厳選し、ケークリカールとしてお菓子にたっぷり贅沢なほどしみこませ、上品に香らせました。それは大人の味わい。大人のティータイムに贅沢なひとときをお楽しみいただけます。３ […]