ハロウィンチョコゼリー
作成:株式会社ジェリフ 様
材料
4個分
ゼラチンリーフ300(株式会社ジェリフ) | 3枚 |
製菓用チョコレート | 200g |
砂糖 | 50g |
マイズ・ダークラム 40% | 30ml |
チョコペン(白) | 適量 |
かぼちゃ | 適量 |
作り方
1.ゼラチンリーフ300は、たっぷりの水で1~2分ふやかしておきます。チョコレートは刻んでおきます。
2.鍋でチョコレート、砂糖、水200mlの材料を加熱し、チョコレートが溶けたらマイズ・ダークラム 40%
40%を加えてよく混ぜ、上記1の水気をきったゼラチンリーフ300を入れて溶かします。
3.粗熱を取り、容器に移して冷蔵庫で冷やし固めます。
4.かぼちゃで月を作り、チョコペンでイラストを描きます。
このレシピに使われている洋酒は?