ハロウィンチョコゼリー

作成:株式会社ジェリフ 様

材料

4個分

ゼラチンリーフ300(株式会社ジェリフ) 3枚
製菓用チョコレート 200g
砂糖 50g
マイズ・ダークラム 40% 30ml
チョコペン(白) 適量
かぼちゃ 適量

作り方

1.ゼラチンリーフ300は、たっぷりの水で1~2分ふやかしておきます。チョコレートは刻んでおきます。

2.鍋でチョコレート、砂糖、水200mlの材料を加熱し、チョコレートが溶けたらマイズ・ダークラム 40%
40%を加えてよく混ぜ、上記1の水気をきったゼラチンリーフ300を入れて溶かします。

3.粗熱を取り、容器に移して冷蔵庫で冷やし固めます。

4.かぼちゃで月を作り、チョコペンでイラストを描きます。

このレシピに使われている洋酒は?

 マイズ・ダークラム・リキュール

 株式会社ジェリフ様HP

 

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