マイズ・ダークラム・リキュールラスク

マイズ・ダークラム・リキュールラスク

今や定番商品となった人気のラスクです。

濃厚なバターの風味をラム酒が軽く上品に仕上げています。

様々な種類があるラスクの中でも洋酒をコンセプトにしたラスクは珍しいですね。

なかでもバターと特に相性の良いマイズ・ダークラム・リキュールを生かしたラスクをぜひお試しください。

材料

バター 100g
グラニュー糖 100g
マイズ・ダークラム 40% 30ml
フランスパン 適量

作り方

1.スライスしたパン生地の両面を160℃でそれぞれ約2分程軽く焼き、水分を飛ばす。

2.バターを室温に戻してからグラニュー糖と良く混ぜわせる。

3.上記2にマイズ・ダークラム 40%を加えよく混ぜ合わせる。

4.上記3をパン生地に適量塗り、160℃で約10分焼く。

このレシピに使われている洋酒は?

マイズ・ダークラム・リキュール