マークグラフ「マークグラフェン・ブレンネライ」社の歩み

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マークグラフ商品紹介ページを追記更新しました。 詳細は下記のリンク先からご参照ください。 ➡ 「マークグラフ」商品紹介ページ   マークグラフェン・ブレンネライ社(通称:マークグラフ社)は1924年1月29日、南ドイツのフライブルク近郊、エメンディンゲンのマークグラフェン通り26番地に創立されました。 しかし、第一次世界大戦(1914~1918年)後のドイツそしてヨーロッパでは経済恐慌が続き、マークグラフ社は営業を停止せざるを得なくなり、さらには当時のオーナーは死去してしまいました。 1928年7月11日、ヨーゼフ・シュトラック(Josef...

グッドリン社アルマニャック ヴィンテージシリーズが世界大会で新たにゴールドメダルを受賞!!

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  グッドリン社のヴィンテージアルマニャックシリーズが、世界大会で新たに ゴールドメダルを受賞しました! 記念日のお祝いや贈り物にはもちろんのこと、特別なお食事と一緒にメダルを 受賞した希少なアルマニャック楽しまれてはいかがでしょうか。 一本から輸入可能ですので、是非この受賞の機会にご検討ください。     【ジルベール・エ・ガイヤール コンペティション - インターナショナルチャレンジ】 (Gilbert et Gaillard Competition – International Challenge) ◆グッドリン・アルマニャック1989年 – ゴールドメダル – 92/100点 テイスティングノート « 美しいコッパーオレンジの輝き。非常にスムースな香り、甘いスパイスや上質な菓子を思わせる。 口の中でよく広がり、表情豊かでリッチな味わい。フィニッシュはスパイシーで余韻が長く、非常に豊か。 » ◆グッドリン・アルマニャック1983年 – ゴールドメダル –94/100点 テイスティングノート « コッパーオレンジの輝き。デリケートなスパイス香、上質な木の香り。 口の中で非常に広がりが良いオードヴィーであり、大変美味でスパイシーな熟成のアロマが楽しめる。 フィニッシュは長く、デリケートでエレガント。喜びのひと時である。 » 【2018サンフランシスコワールドスピリッツコンペティション(SFWSC)】 2018 San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) ◆グッドリン・アルマニャック1998年 –...

パティスリーアクイユ様でJMテキーラを使った美味しい洋菓子!!

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  2014年に、パティスリーの激戦区である大阪・北堀江にお店をオープンされた、人気洋菓子専門店パティスリーアクイユ様。 外からはお洒落な店内がのぞけ、中に入るとウッド調の柔らかい優しい雰囲気のお店です。   ショーケースや棚には丁寧に作られたお菓子が並び、クラシックなもの、可愛らしい彩りの綺麗なものと、迷ってしまいます。 こちらのお店では、JMテキーラを使った美味しいお菓子を販売していただいています。 どちらもほんのり香る優しいお菓子。紅茶やコーヒーのお供にぴったりです。 ミゼラブル アーモンドの生地でバニラ風味のバタークリームをサンドしたベルギーの伝統菓子。 軽い上品なバタークリームに、熟成テキーラの甘いハーブのような優しい香りが ほんのり香ります。       パンドジェンヌマロン しっとりとしたアーモンドの生地にマロンを入れて焼き上げています。 焼き上がりに塗るシロップにJMテキーラを使用し、しっとりとした生地と優しく 広がる香りが楽しめます。         他にもいろんなお菓子があり、新作のお菓子も並びます。 お近くに来られた際は、ぜひ一度お店へお越しくださいね。     ■patissrie...