今年の2月13日に当ホームページに紹介させていただきました
人気有名店「おだふじ」様の酒井シェフより、当社取扱いの
JMテキーラ・エクストラアネホを使用したシュトーレンの
ご紹介です!!
JMテキーラ・エクストラアネホで漬け込んだイチジクやレーズン、厳選した数種類のドライフルーツやアーモンド、
バニラビーンズをたっぷりと加え焼き上げた直後に、不純物を全て取り除いた溶かしバターに豪快にドボン!!
粉糖でコーティングし、包装。
1週間程度ゆっくり寝かせています。
さらに、ポプラ材が入っている木型でオーブンに入れることで、やわらかく仕上がり、なおかつ木材が焼ける時の
スモーク感で、味に奥行きを与えています。
お値段もリーズナブルな価格です。税込1,980円
ぜひ、今年のクリスマスに!! 限定品ですのでお早目のご注文を!!
株式会社東京おだふじ大泉学園店
東京都練馬区東大泉2-15-15-1F
営業時間:10:00~19:00
フリーダイヤル:0120-68-6882
西洋菓子おだふじ 南長崎店
京都豊島区南長崎4-5-20
アイテラス落合南長崎 1F
営業時間:10:00~20:00
フリーダイヤル:0800-800-5711