行列が出来たり、メディアにも紹介の人気店「おだふじ」の酒井シェフ
からブランデーケーキにグッドリンアルマニャックを使っていただき、
大変高い評価をいただきました。
「いくつかのブランデーと比べてみたが、グッドリンアルマニャックが一番香りがしっかりしており、まろやかで、刺々しいアルコール臭が無い。色々な素材に合わせ易く、イメージが湧きやすいブランデーだ。生地に入れて焼いてもしっかり香りが残るし、焼き上げた後からうってもまろやかの香りがよく出る。お菓子を寝かせれば寝かせるほど、まろやかさが増す。
グッドリン・アルマニャックブランデーをシロップと混ぜて1週間程置いておいても、しっかり香りが残っている。他と比べても1番よかった。」
ぜひ、ブランデーケーキをご堪能下さい!!
株式会社東京おだふじ
東京都練馬区東大泉2-15-15-1F
営業時間:10:00~19:00
定休日:月曜日(祝祭日の場合は営業)
フリーダイヤル:0120-68-6882
➡グッドリン・アルマニャックブランデー・ナポレオン商品詳細ページ