焼菓子屋さんが作る、お酒も生地もこだわったブランデーケーキ

埼玉県鶴ヶ島市にある「焼菓子屋Akki’s」さんで、香り高いナポレオンクラスのブランデーを使ったブランデーケーキが登場です。

Akki's③

 

焼菓子屋だからこそ生地にもこだわる。

美味しいブランデーだけでなく、生地だってちゃんと味わえるものを提供したい。
そんな秋山シェフの想いから生まれたブランデーケーキです。

使っている「ロトニエブランデー」は、フランス・ボルドー産のナポレオンブランデー。

 

Akki's①

 

熟成が長いブランデーだからこそ、アルコールのツンとした刺激や苦味が落ち着き、丸みと深みのあるふくよかなブランデーの香りが楽しめます。

味わいのあるケイク生地と芳醇なナポレオンブランデーがばっちり合わさったブランデーケーキの美味しさ、ひと味違います。

ご自宅用にもギフトにもお勧めですよ。

 

 

ブランデーケーキの他にも、手乗りサイズの焼モンブランや、ネット販売では買えない、シェフが

毎朝焼き上げる季節で替わるサクサクのフルーツタルトとパイも人気です。

 

Akki's④Akki'sタルト (1)Akki's➁焼モンブラン

 

 

 

 

 

 

 

AKKIS店頭写真③

 

鶴ヶ島・坂戸近辺にお越しの際はぜひ、可愛らしいお店を覗いてみてくださいね。

赤い木製看板と赤いエントランスが目印です。

 

 

【焼菓子屋Akki’s】

大手洋菓子屋を30年勤めた秋山シェフが、一番得意とする焼菓子の専門店を2016年4月にオープン。
ギフトにぴったりな日持ちする焼菓子だけでなく、季節で替わるフルーツタルトやパイ、バナナブレッドも揃っています。
素材にこだわり、研究を重ね、シェフ自ら一つ一つ丁寧に作っているからこその美味しさが楽しめます。

AKKIS店頭写真②

住所:埼玉県鶴ヶ島市脚折町3-13-16
Tel:049-285-2524
営業時間 10:00~19:00
定休日:水・木曜日
駐車場:1台

➡ 焼菓子Akki’s様ホームページ

➡ ロトニエ・ブランデーリキュール・ナポレオン商品紹介ページ

 

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