定番スイーツ 「ティラミス」にＪＭテキーラを使用した効果！！

通常マルサラ酒を使いますが、テキーラを使うことにより

“後味がすっきりとして大人っぽい味わい”です。

またサバイオーネクリームを作る時にテキーラを使うため、

テキーラの強い香りに丸みが出てマスカルポーネチーズと合わさると

深みのある味となります。

今回はイタリア語で「私を引っ張りあげて」に由来する定番スイーツ「ティラミス」に、ＪＭテキーラを使用した

大人のティラミスをご紹介します。

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