人気話題「パティスリー マルシュ」様のマイヤーズラムを使用したスイーツ紹介!!

マルシュ④

話題人気のパティスリー マルシュ様がしっかりお酒を効かせた大人のガトーを

精魂込めて作られました。

 

ガナッシュにマイヤーズラムプランターズパンチ45%とマリアージュブランデーVSOPに、

数カ月漬け込んだドライプルーンをフォンダンショコラのビスキュイに散りばめられています。

 

 

マルシュ③

 

 

ボンボンショコラを食べているような濃厚で滑らかなくちどけの食感を味わえます。

ガナッシュ、シロップ、ドライプルーン全てのパーツにマイヤーズラムプランターズ

パンチ45%とマリアージュブランデーVSOPを使用したことで、キレがあってまろやかなガトーに仕上がったそうです。

 

 

マルシュ⑤

 

 

お酒を使用しなければ出せない風味や味わいがあると武藤パティシエの強い思い入れが

あるガトーです。

 

「マイヤーズラムプランターズパンチ45%」商品紹介ページ

「マリアージュブランデーVSOP」商品紹介ページ

 

 

マルシュ

 

古都鎌倉にふさわしい古民家を思わせるような独特な佇まいのお店です。

「パティスリー マルシュ」様のHP

鎌倉市小袋谷1-5-3

☎0467-38-7566

 

 

 

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