一般社団法人日本洋菓子協会連合会、公益社団法人東京都洋菓子協会主催の日本最大の洋菓子コンテスト「2017ジャパン・ケーキショー東京」作品展が開催されます。
弊社も期間中ブースを設けておりますので、お気軽にお立ち寄りください。
会場には日本全国、およびアジアから集まった洋菓子作品約2,000の作品が展示されます。
また今年は、来年フランスパリで開催される「ワールドチョコレートマスターズ2018」国内予選大会が会場で行われます。
日本代表を決定するトップレベルのパティシエの技術を生で観覧でき、7階の喫茶室では、日本を代表するパティシエ達によるケーキや焼き菓子をその場で食べることが出来ます。
今年は全国都道府県洋菓子協会代表が競う「第8回全国洋菓子技術コンテスト大会」が実施されます。
会 期:2017年10月16日(月)~18日(水) 10時~17時(最終日は16時まで)
会 場:東京都立産業貿易センター台東館 (4~7階)浅草駅から徒歩約7分(東京都台東区花川戸2-6-5)
7階:喫茶コーナー
6階:作品展示
5階:作品展示 実技コンテスト
4階:出展企業ブース
入場料:一般:1,500円 子供:無料(小学生以下)
各都道府県の洋菓子協会会員:無料(事前に入場券配布)
※当日受付6階で入場料をお支払いいただければ、どなたでもご来場可能。
詳細はをご参照ください。
➡「公益社団法人東京都洋菓子協会ジャパン・ケーキショー」ホームページ