こし餡を使った焼きショコラドーナツにマイヤーズラム使用でしっとりソフトな高級感を!!

スワン3

埼玉県春日部市で厳選された身体に優しい材料で作られた洋菓子で有名な「お菓子の家スワン」様。

スポンジの匠として名高い石川浩シェフが開発された「こし餡を使った焼きショコラドーナツ」のレシピ紹介です。

風味とコクを出すために和菓子の材料のこし餡を使われています。

チョコとマイヤーズラムの相性は抜群ですが、同時にこし餡とショコラの組み合わせも馴染ませています。

しっとりソフトな高級感あるドーナツを是非お試しください!

➡ 「こし餡を使った焼きショコラドーナツ」レシピページ

➡ マイヤーズラムコンフェクショナリー40%商品紹介ページ

 

➡ 「お菓子の家スワン」HP

 

 

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