千葉県 船橋市 西船橋在住の高橋 美紀子(みっこ)さんの「ハッピースイーツホーム」のブログで
紹介されていました。
高橋さんはオーダーケーキとお菓子教室をしているパティシエさんです。
キリンビール社が販売しているドリンク用のマイヤーズラムオリジナルダーク(700ml40度)と
弊社が販売している製菓用向けのマイヤーズラムコンフェクショナリー(1.8L40度)とで、
それぞれ使用して2種類のプリンを作られています。
その出来映えを比較されたコメントが投稿されています。
製菓用向けのマイヤーズラムコンフェクショナリーを使用したほうが、プリンにラムの香りや甘み、
味わいがしっかり残り、高く評価されています。
高橋 美紀子(みっこ)さんの「ハッピースイーツホーム」のブログ
➡ http://ameblo.jp/happysweetscreator/entry-12272294690.html
ブログの中で紹介された坂下寛志シェフのお店パティスリー トゥルモンド