パティシエのための月間情報誌として愛読されている「アトンション３３０号（２０１７年３月号）」
にて、マイヤーズラムとＪＭテキーラ・エクストラアネホを洋菓子に使用しているお店が紹介されて
います。
“特別ルポ今どきの酒使いを探る”と題した特集記事は、お酒を何故使うか？、またお酒を使うことに
よってメリット、価値などが記載されている必読の内容です。
お問合せ先
株式会社 ケイ・プランニング
ＴＥＬ：０３－３４３６－６８６１
雑誌名：アトンション第３３０号
定価１６２０円・送料２１５円
＜一部抜粋記事＞
「ロッシェ」
大石オーナーシェフはＪＭテキーラ・エクストラアネホは甘口でハーブのような香りがあり、これならチョコレートに合うと絶賛いただいています。
群馬県伊勢崎市宮子町３５９８－９ ＴＥＬ:０２７０－２１－１１７９
「ル・サントーレ」
片嶋オーナーシェフはケーキの中に入れているレーズンは、クセのないマイヤーズラムを使って漬込んだものを使っています。
福岡県久留米市合川町１５２７－２ ＴＥＬ：０９４２－４８－３１３９
20歳未満の方の飲酒、購入や飲酒運転は法律で禁止されています。