
目黒川添いにあるイタリア洋菓子店「ラトリエ モトゾー」様がマイヤーズラムコンフェクショナリー62%で
サバランを制作されていますので、ご紹介します。
商品名は「ババ・アル・ラム」です。
ラム酒タップリ感があり、ラムの風味をしっかりと味わえます。
しかも上品さがあるので、リッチな気分を体感させてくれる、まさしく「大人のスイーツ」です。
オーナーの藤田統三シェフはイタリア菓子研究家であり、イタリアスイーツの第一人者で有名なシェフです。
<参考>
東京都目黒区東山3-1-4
TEL 03-6452-2389
営業時間 10:30-19:00
定休日 月曜日
➡ マイヤーズラム コンフェクショナリー 62%