１１月１０日東京都洋菓子協会の定期講習会におきまして、東京製菓学校鈴木兼介先生により
弊社商品「ＪＭテキーラ・エクストラアネホ」を使用した洋菓子「サンティアゴ」の実演がありました。
その講習会において、ＪＭテキーラ・エクストラアネホを鈴木先生が絶賛されました。
「通常のテキーラよりも原料のアガベを１００%使っており、熟成も３年と最上級クラスであるため風味に
丸みがあり、強く出過ぎないので合わせやすいお酒です。焼いても香りが残り、後からふわっと感じられ余韻が
楽しめるお菓子になります。」
鈴木先生ありがとうございました。
レシピをご参照ください。→サンティアゴレシピ
20歳未満の方の飲酒、購入や飲酒運転は法律で禁止されています。