加賀の人気店「パティスリー ケルン」の”カボチャモンブラン”のご紹介です。
パティスリー ケルンのシェフさんによると、カボチャペーストがお酒が入っていないと味が「もたっ」として
しまうのですが、弊社のJMテキーラ・エクストラアネホを加えることでスッキリ食べやすくなったそうです。
いろんなお酒を試されたそうで、弊社のJMテキーラ・エクストラアネホが一番バランス良く仕上がったと
大変髙い評価していただきました。
パティスリー ケルンさんは洋菓子だけでなくパンも販売されており、加賀と言えば!というくらいの
お菓子屋さんだそうです。人気商品は桃を丸ごと使った「もものばくだん」。
予約しないと入手できないこともあるそうです。
パン・ケーキ専門店 パティスリー ケルンHP
石川県加賀市山代温泉14区20-34-2
JMテキーラ・エクストラアネホ商品紹介➡JMテキーラ・エクストラアネホ