新着情報・トピックス一覧

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「ル・パティシエ・ヨコヤマ」様で人気の生洋菓子「アルハンブラ」の秘密

  辻調理師専門学校卒業後大阪ホテルプラザ、ホテルオークラ、ホテルニューオータ ニなど一流のホテルで… 続きを読む

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製菓・製パン材料の通販サイトcotta(コッタ)様でルッソ・リモンチェッロ紹介掲載

製菓・製パン材料・ラッピング資材・調理器具の通販サイト cotta (コッタ)様に弊社商品の ルッソ・リモンチ… 続きを読む

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老舗名門日本料理店「日本橋ゆかり」様によるマイヤーズラム使用の”ラム納言”

昭和10年からの老舗日本料理店「日本橋ゆかり」三代目料理人 野永 喜三夫様の練達の技術と感性 から生まれた創作… 続きを読む

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ジルベール&ガイヤールコンクールでグッドリン・アルマニャックブランデー金メダル受賞テイスティングノート!

3月9日にフランス・パリのワイン専門雑誌である「ジルベール&ガイヤール」のコンクール2017 年において、「グ… 続きを読む

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マイヤーズラムプリンが高橋 美紀子(みっこ)さんのブログで紹介されていました!!

千葉県 船橋市 西船橋在住の高橋 美紀子(みっこ)さんの「ハッピースイーツホーム」のブログで 紹介されていまし… 続きを読む

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シュロスベッカライ⑤

広尾のドイツ菓子専門店「シュロスベッカライ」でスイーツとイェヴァーピルスナー

昨年2016年9月7日広尾に開店したドイツ菓子専門店「シュロスベッカライ」。 オーバーンドルフ薫代表は甘すぎず… 続きを読む

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丸の内ストリートマーケットあっきーず②

丸の内ストリートマーケットに埼玉・坂戸の焼菓子屋アッキーズ様が出店!

  2016年秋に開催し大盛況だった「丸の内ストリートマーケット」に、埼玉・坂戸の焼菓子屋 AKKI… 続きを読む

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成城アルプス

人気店「パティスリー・ラ・ヴィエイユ・フランス」木村シェフがグッドリン・アルマニャックを使用したお菓子の実演!!

3月2日東京都洋菓子協会の定期講習会におきまして、パティスリー・ラ・ヴィエイユ・フランスの 木村成克シェフパテ… 続きを読む

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グッドリンアルマニャックナポレオン

ジルベール&ガイヤールコンクールでグッドリン・アルマニャックブランデー金メダル受賞!!

フランス・パリのワイン専門雑誌である「ジルベール&ガイヤール」のコンクール2017年において グッドリン・アル… 続きを読む

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成城アルプス

人気店「成城アルプス」太田シェフがJMテキーラを使用したお菓子の実演!!

2月16日東京都洋菓子協会の定期講習会におきまして、成城アルプスの太田秀樹シェフパティシエ様 による弊社商品「… 続きを読む

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パティシエ向け情報誌「アトンション」でマイヤーズラムとJMテキーラ・エクストラアネホを使用したお店紹介

パティシエのための月間情報誌として愛読されている「アトンション330号(2017年3月号)」 にて、マイヤーズ… 続きを読む

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レディベア店内

自然派ローカロリースイーツで人気の「レディベア」様でJMテキーラ使用のチョコレート

JR新宿駅新南口エキナカ2Fにある人気の「レディベア」様が、JMテキーラとアガベシロップとカカオという 中南米… 続きを読む

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限定販売アルマニャック ストレートカスク1965年・1973年・1986年ヴィンテージ

グッドリン社から、1965年、1973年、1986年ヴィンテージ商品を限定で販売する旨の事前情報を先日 ご案内… 続きを読む

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焼菓子屋AKKI‘S 様のマイヤーズラムを使用したタルトとパイのご紹介

季節で替わる、その時節の新鮮な素材を色鮮やかに使ったフルーツタルトとパイ。 ショーケースに並ぶ可愛らしいサイズ… 続きを読む

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ラトリエ モトゾー様のマイヤーズラム62%を使用したサバラン「ババ・アル・ラム」スイーツのご紹介

目黒川添いにあるイタリア洋菓子店「ラトリエ モトゾー」様がマイヤーズラムコンフェクショナリー62%で サバラン… 続きを読む

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焼菓子屋AKKI‘S 様のマイヤーズラムを使用したモンブランとカヌレのご紹介

タルトに載った、焼菓子タイプの「モンブラン」。 シェフが一つ一つ丁寧にマロンクリームを手で絞っています。 手乗… 続きを読む

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鎌倉小川軒様でJMテキーラを使用した”マロン&バニラのムース”のご紹介

定番商品のレーズンウィッチはもちろんですが、他の洋菓子も評判高い鎌倉小川軒様に、JMテキーラを 使用したスイー… 続きを読む

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ブーランジェリー ラ・テール様のシュトレンにJMテキーラ採用!!

  世田谷区三宿にある人気の高い「ブランジェリー ラ・テール」様の”シュトレン&#822… 続きを読む

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ショコラトリー ロッシェ様のニューセレクションにJMテキーラが採用!!

ロッシェ様は伊勢崎の有名人気店。チョコレート好きが注目するショコラトリーで、バレンタインシーズンには 行列がで… 続きを読む

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東京都洋菓子協会講習会鈴木兼介先生実演 JMテキーラを絶賛!!

11月10日東京都洋菓子協会の定期講習会におきまして、東京製菓学校鈴木兼介先生により 弊社商品「JMテキーラ・… 続きを読む

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恵比寿パティスリーレザネフォール様からラム&ブランデー使用のスイーツ紹介

恵比寿のパティスリー レザネフォール様が秋限定やクリスマス向けスイーツに弊社商品のマイヤーズラムと マリアージ… 続きを読む

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加賀の洋菓子人気店「パティスリー ケルン」さんの”カボチャモンブラン”にJMテキーラ貢献!!

加賀の人気店「パティスリー ケルン」の”カボチャモンブラン”のご紹介です。 パティスリー ケルンのシェフさんに… 続きを読む

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限定アルマニャック ストレートカスク1965年・1973年・1986年ヴィンテージ

貴重なヴィンテージ原酒を豊富にストックしていると評判高いグッドリン社から、まもなく1965年、1973年、19… 続きを読む

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清水屋「チーズドラ焼き」にJMテキーラが貢献

ふんわり生地を焼き上げてチーズクリームを挟んだ「チーズドラ焼き」で評判の石川県の清水屋さんから耳よりの情報をキ… 続きを読む

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photo-cathy

グッドリン・アルマニャック 仏雑誌「2016 Terrede Vins」に紹介されました!

100年に及ぶヴィンテージを揃えるグッドリン社を絶賛した記事です。 グッドリン社ホームページにも掲載中です。 … 続きを読む

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ハロウィン・パーティーにマイヤーズラムパンチを♪

今回は毎年10月31日に行われる伝統行事になったハロウィン。 ハロウィンのイメージカラーは「オレンジ」、パーテ… 続きを読む

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2016ジャパン・ケーキショー東京  今年も会場にブース出展します!

一般社団法人日本洋菓子協会連合会、公益社団法人東京都洋菓子協会主催の日本最大の洋菓子コンテスト「2016ジャパ… 続きを読む

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横浜オクトーバーフェスト2016
イェヴァー・ピルスナー生ビールを飲もう!

日本のビール発祥の地横浜の赤レンガ倉庫で9月30日(金)から10月16日(日)まで 「横浜オクトーバーフェスト… 続きを読む

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