水饅頭1

ティテルーズ・トリプルセックが水饅頭に貢献!!

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宏洋オリジナルフランスブルゴーニュ産のトリプルセック『ティテルーズ・トリプルセック』をみずみずしいグレープフルーツフィリングに加えることで、よりすっきりとしたフィリングに仕上がりました。これをプルプルの葛生地で包むことで新しい食感のスイーツが出来上がりました!! ➡ 「ルビーグレープフルーツ水饅頭」レシピページ ➡ 「ティテルーズトリプルセック」商品紹介ページ ...
フォンダンショコラ

キルシュワッサーを使ったケークショコラのレシピ紹介!

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 ドイツのキルシュワッサーがフルーティーに優しく香る、バターとチョコレートをふんだんに使ったリッチなケークショコラのレシピ紹介です。  チョコレートの香り高い濃厚な味わい、キルシュがショコラ生地の甘さに上品な軽さを出し、カカオとキルシュのマリアージュでフルーティーな余韻を楽しませてくれます。    ➡ 「フォンダン オ ショコラ アヴェク...