人気店「パティスリー・ラ・ヴィエイユ・フランス」木村シェフがグッドリン・アルマニャックを使用したお菓子の実演!!

3月2日東京都洋菓子協会の定期講習会におきまして、パティスリー・ラ・ヴィエイユ・フランスの

木村成克シェフパティシエ様による弊社商品「グッドリン・アルマニャックブランデー」を使用した

洋菓子「ケーク・オ・リュノーデピス」の実演がありました。

木村成克シェフ

 

「ケーク・オ・リュノーデピス」の木村成克シェフの評価

「アルマニャックで漬込んだドライフルーツをたっぷり使ったフルーツケーキです。」

「アルマニャック地方の特産品であるアルマニャックブランデーとプルーンはフランス南西部の伝統的な

組合せです。」

「パンデビスのスパイシーな香りがグッドリン・アルマニャックブランデーに良く合います。」

と絶賛していただきました。

木村成克シェフ②

木村成克シェフ様、ありがとうございました。

 

パティスリー・ラ・ヴィエイユ・フランスHP

東京都世田谷区粕谷4-15-6 03-5314-3530

パティスリー・ラ・ヴィエイユ・フランス②

使用したお酒➡ グッドリン・アルマニャックブランデー・ナポレオン

 

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